HUISWIJNEN

 

 

 

 

Per glas

Per fles

Wit

Arco de la Vega

€ 3,75

€ 19,50

 

Spanje. Verdejo-Viura 

 

 

 

Heron’s Nest

€ 3,75

€ 21,50

 

Zuid Afrika. Chardonnay

 

 

Rood

Arco de la Vega

€ 3,75

€ 19,50

 

Spanje. Tempranillo

 

 

 

Heron’s Nest

€ 3,75

€ 21,50

 

Zuid Afrika. Cabernet sauvignon-pinotage

 

 

 

 

 

 

 

ROSÉ WIJNEN

 

 

 

Heron’s Nest

€ 3,50

€ 19,50

 

Zuid Afrika. Pinotage

 

 

 

Bailly

€ 4,00

€ 21,50

 

Frankrijk. Côtes de Provence

 

 

 

 

 

 

 

CHAMPAGNE

 

 

 

Moet et Chandon Brut

 

€ 67,50

 

Taittinger Brut Rosé

 

€ 72,50

 

 

 

 

 

WITTE WIJNEN

 

 

 

Jaartallen onder voorbehoud

 

 

Frankrijk

Chablis                              2009

 

€ 38,50

Bourgogne

Josselin

 

 

 

De Chardonnay druiven voor deze wijn zijn afkomstig van meer dan 35 jaar oude wijnstokken. Het resultaat is een elegant geurende wijn met een volle beendroge smaak, met een minerale ondertoon en een zachte, licht vettige afdronk

 

 

Loire

Pouilly Fumé                     2008

 

€ 38,50

 

Le Marquisay

 

 

 

Deze witte wijn is zeer fris en aromatisch. In de geur en smaak herkent U nuances van asperges, buxus, witte bloemen en zwarte bessen. Kortom: een werkelijk prachtige wijn met rijke en krachtige smaak

 

 

 

Sancerre                             2008

 

€ 38,50

 

Le Clos de Roy

 

 

 

Sancerre is waarschijnlijk het bekendste wijngebied van de Loire. Clos du Roy is de meest gewaardeerde wijngaard in de gemeente en brengt een wijn voort die verbluffend elegant en met name in zijn jeugd zeer aangenaam is.

 

 

 

Menetou Salon                  2008

 

€ 38,50

 

Domaine Beaurepaire

 

 

 

Zeer helder citroengeel met groene tinten. Fris en fruitig (peer, abrikoos) en mooi lichtzurig bitter in de afdronk

 

 

Elzas

Pinot Blanc                       2009

 

€ 26,50

 

Chemin des seigneurs. Cave de Turckheim

 

 

 

Een sappige witte wijn met een zachte frisheid en in de neus tonen van wit fruit als appel, peer en perzik. De smaak is fruitig met een ondertoon van bloemen en kruiden. Zeer charmant

 

 

 

Pinot Gris                         2009

 

€ 32,50

 

Chemin des seigneurs. Cave de Turckheim

 

 

 

Deze wijn heeft een donkere strogee kleur en bezit een expressieve geur, waarin vooral de kruiden de boventoon voeren. De smaak is, net als de geur, krachtig, vol en intens complex. De afdronk is elegant met een licht kruidige zoetheid.

 

 

Pays d’Oc

La Forge Estate                2009

 

€ 25,50

 

Viognier. Les Domaines Paul Mas

 

 

 

Les Domaines Paul Mas  bestaat uit een aantal wijngaarden, 120 ha. in totaal.  Daaronder is ook de wijngaard Ile de la Forge waar o.a. ook een deel van onze Viognier is aangeplant. Ook in de Limoux zijn enkele hectares Viognier en de blend van deze twee verschillende wijnen is La Forge Viognier.

 

 

Oostenrijk

Gruner Veltliner                 2009

 

€ 33,00

 

Himmelstiege

 

 

 

In zijn jeugd heeft deze wijn al heerlijke kruidige tonen in de geur. Vol en complex van smaak, fris met delicate appelaroma’s en de typische peperachtige Gruner Veltliner tonen in de finish. De wijn heeft een extra rijk karakter door rijping op houten vaten.

 

 

 

Riesling                              2009

 

€ 33,00

 

Himmelstiege

 

 

 

Een karakristieke riesling met in de geur rozen. In de smaak proeft men abrikozen. De wijn heeft een klein bittertje met frisse zuren.

 

 

Spanje

Olvena                               2009

 

€ 28,50

 

Deze uit 100%  bestaande chardonnay heeft een prachtig frisse goudgele kleur. Met zijn rijke bouquet van perzik, appel en exotisch fruit heeft deze wijn een volle smaak die enigszins vettig en goed uitgebalnceerd is. Qua dronk blijft hij lang hangen en heeft een intense afdronk.

 

 

Nieuw Zeeland

Tohu                                 2009

 

€ 37,50

 

Marlborough. Sauvignon Blanc

 

 

 

Intens strogele kleur. De geur is fris met veel kruisbessen, passiefruit, gras en groene appeltjes. Mooie frisse zuren maar ook veel body. Een wijn met veel lengte.

 

 

Chili

Luis Felippe Edwards      2010

 

€ 28,50

 

Sauvignon Blanc Reserva

 

 

 

Heerlijke witte wijn met een briljante strogele kleur en de geur van verfijnd tropisch fruit met een vleugje bloesem. Een mondvullende sauvignon, boordevol sap, frisse zuren en rijpe citrus.

 

 

 

RODE WIJNEN

 

 

 

Jaartallen onder voorbehoud

 

 

Frankrijk

Chateau la Clide                          2008

 

€ 39,50

Bordeaux

Saint Emilion Grand Cru

 

 

 

Donkere, volle granaatrode kleur met bouquet van houtrijping, zwarte bes en kruiden. Perfecte balans tussen fruit en hout. Een elegante en verfijnde wijn. Wijnstokken van 35 jaar oud. Een blend van 85% Merlot, 10 % Cabernet Franc en 5 % Cabernet Sauvignon.

 

 

 

Chateau Martinens                      2006

 

€ 52,50

 

Margaux. Haut Medoc.

 

 

 

Op de rechteroevers vande Gironde ligt in het kwaliteitsgebied Haut-Medoc het stadje Margaux. Dit is een geraffineerde wijn gemaakt door de familie Synat-Dulos. Elwgant, veel fruit en vlezig door een klein aandeel Petit Verdot.

 

 

Pays d’Oc

La Forge Estate                           2007

 

€ 25,50

 

Syrah.

 

 

 

De druiven komen van oudere stokken die 30 tot 50 jaar oud zijn. De wijn heeft een intens diepe kleur, de geur heeft primaire aroma’s van kruiden en viooltjes, gevolgd door donker rijp fruit en vegetale tonen. De volle smaak wordt gekenmerkt door rijpe florale tonen met een kruidige afdronk. De stevige structuur geeft de wijn behoorlijke kracht.

 

 

Bourgogne

Renommee                                    2006

 

€ 41,50

 

Remissenet Pere et Fils.

 

 

 

De kleur is dieprood van kersen en bramen. De neus is fris met een delicate touch van zoete kersen en pruimen met kruiden op de achtergrond. De smaak is rond met tonen van subtiel houtgebruik en tannines.

 

 

Beaujolais

Maison Thorin                             2010

 

€ 29,50

 

Brouilly. Terre de granit.

 

 

 

Brouilly is de grootste cru de beaujolais. Het gebied omvat 5 dorpen gelegen rondom de Mont de Brouilly. De wijn bevat veel fruit, kracht en aroma van rood fruit en pruimen.

 

 

Rhone

Chateauneuf-du-Pape                   2007

 

€ 42,50

 

Deze wijn wordt gemaakt van een 13-tal druivensoorten waarbij Grenache, de Syrah, de Mourvedre en de Cinsault de 4 belangrijkste zijn. De druiven komen van afzonderlijke stukken wijngaard, met elk een karakteristieke eigenheid. Er vindt een opvoeding plaats van 18 maanden op eiken houten fusten. In de smaak herkent men rijpe,donkere kers met een zekere kruidigheid.

 

 

Chili

Luis Felippe Edwards                  2009

 

€ 25,50

 

Carmenere Reserva.

 

 

 

De Carmenere druif komt van oorsprong uit de Bordeaux. Deze druif heeft in de loop van de jaren plaats moeten maken voor de Cabernet Sauvignon. In Chili gedijt deze druif perfect op de zandgronden van Central Valley. De druif levert een intense geur van tabak, koffie en framboos en smaken van gebrande noten en chocolade.

 

 

 

Luis Felippe Edwards                  2009

 

€ 28,50

 

Merlot. Gran Reserva.

 

 

 

Een bordeauxrode wijn met een volle neus van zwart fruit. In de smaak is hij stevig, kruidig met iets van pruimen en vijgen. Afgemaakt met een mooie lange afdronk.

 

 

Italïe

Barolo                                           2005

 

€ 63,50

 

Giacomo Grimaldi.

 

 

 

Gemaakt van de Nebbiolo druif. Aroma’s van rode vruchten en rozen. In de mond hebben we fijne zuren en zachte tannines met een lange afdronk. Dit is een groot en top Nebbiolo

 

 

Spanje

Rioja Muriel                                  2001

 

€ 39,50

 

Gran Reserva

 

 

 

Gedurende tenminste 2 jaar gerijpt op Amerikaans en Frans eiken en 3 jaar op fles. In de neus geuren van vanille, fijne kruiden en rijp fruit.

 

 

Oostenrijk

Himmelstiege Blauer Zweigelt      2009

 

€ 29,50

 

In het glooiende landschap tussen Wenen en de Donau ligt wijngaard “In nEubergen”. Op de zongerichte zuidhellingen krijgt deze “Blauer Zweigelt”zijn kracht en sappigheid. Diepdonker robijnrood van kleur met de geur van donkere kersen. Zachte, maar volle tannine’s ronden deze fraaie wijn af., waarin de aroma’s van donker fruit, een lichte rooksmaak en veel body deze wijn completeren

 

 

Zuid Afrika

Clos Malverne                                2009

 

€ 28,00

 

Stellenbosch. Pinotage reserve.

 

 

 

Deze volle, fruitige rode wijn is gemaakt vran de unieke Zuid-Afrikaanse duivensoort pinotage., een kruising van pinot-noir en cinsault. Rijpepruimen en andere vruchten bepalen samen met peper zijn heerlijke aroma.